Inspiratiebronnen

De adviseur van De Haan, Mike Donkers, speelt in dit alles een belangrijke rol. Eerder kreeg hij in Melkveemagazine spreekruimte ( ‘Melk meest complete voeding’). Donkers en De Haan -die zichzelf onder meer schoolde via internet- hebben diverse inspiratiebronnen waaronder (onderzoek van) de Amerikaanse tandarts Weston Price en KNO-arts Maynard Murrey. Murrey -schrijver van Levenskracht uit de oceaan- ziet oceanen als opslagplaatsen van alle mineralen en sporenelementen die op aarde voorkomen, maar die door miljoenen jaren neerslag zijn weggespoeld naar de zee.

Vernieuwend, niet alternatief: zout op grasland